SUGGESTION # 3
1 ier SERVICE
VINS CATÉGORIE FROMAGES
Val-de-Loire blanc Fromage à la crème
Riesling cépage Havarti
Rosé-de-Pays rosé sec Monterey Jack
2 ième SERVICE
Bourgogne générique rouge Gouda
Pinot noir cépage Nouan
Gamay cépage Pastorella
3 ième SERVICE
Côte-du-Rhone (village) Corsé Vacherin
Syrah cépage Bocconcini
Vendange terdive Liquoreux Munster
Accompagnez de pain français ou italien, pain aux noix ainsi que fruits frais et noix mélangés
SUGGESTION # 4
1 ier SERVICE
VINS CATÉGORIE FROMAGES
Côte rotie Rouge corsé Neufchatel
Sancerre Sec fruité Provolone doux
Gewurztraminer parfum Quark
2 ième SERVICE
Chateau Le Barail Léger Raclette
Riesling Cépage Saint-Paulin
Entre-deux-mers Fruité Suisse canadien
3 ième SERVICE
Beau-Mayne Léger Feta
Chateau Le Gardeur Charnu Tomme
Chateau Sigalas-Rabaud Fruité Mozzarella
SI VOUS PRÉFÉREZ LA BIERRE
Bierre Légère ----------Brick, Brie, Caciocavallo,
Cheddar et havarti.
Lager -----------Camenbert, Cheddar Moyen
Friulano, Oka et Saint- Paulin
Ale--------------Cheddar-Moyen, Émental et Gouda.
Stout------------Cheddar-vieilli, Avarti avec des
piments jalapeno et Provolone
vieilli
Servez avec des craquelins, du pain frais et des noix .
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